好时世界最大的巧克力制造商之一：好时品牌战略及包装设计的成功之处

该公司已经建立了强大且可识别的品牌形象，引起了全球消费者的共鸣。标志性的好时标志和独特的包装使该品牌在商店货架上一眼就能认出，同时也唤起了怀旧和熟悉的感觉。

旧与新相遇：好时公司经过多年精心打造的全新、屡获殊荣的品牌更新

以价值为导向的零食巨头

在零售和线上渠道满足消费者需求

人们的行动越来越快。他们沟通更快，使用媒体更快，做出决策也更快。好时每天使用的技术不仅需要跟上步伐，还需要提高满足消费者对效率和精确度需求的能力。那么好时巧克力品牌战略如何使其成为全球糖果巨头？北京巧克力包装设计小编学习分享：

以下是您将从好时公司的战略研究中了解到的内容：

• 如何保持韧性、研究市场并在适当的时候采取行动。

• 如何利用成本领先战略实现差异化。

• 如何适应市场条件并扩大您的产品组合。

• 如何变得更加主动，更快地对市场趋势做出反应。

• 如何在强化品牌的同时实现多元化。

好时公司是最大的巧克力制造商之一，也是一家美国跨国公司。米尔顿·S·好时于 1894 年创立该公司，并于 1927 年将其上市。在寻找弹性品牌战略时，好时公司是最佳选择。作为世界上最大的巧克力制造商，好时公司的成功很大程度上归功于其适应性强的品牌战略。

好时动态品牌

好时公司已经成立一个多世纪了，它在糖果行业的主导地位不会很快停止。要了解一家企业如何能持续这么久并留住如此广泛的忠实消费者，品牌首先应该了解他们的品牌历程。

1.好时公司的起源

尽管有些人可能认为好时公司一开始并不是以生产巧克力起家的，但事实上，创始人米尔顿·S·好时 (Milton S. Hershey) 在纽约创立了一家牛奶焦糖公司，这后来成为好时公司的基础。赫尔希注意到，他的巧克力糖果在消费者中大受欢迎。他相信自己的直觉，完全转向巧克力制造业务，并出售了他的焦糖公司。

米尔顿·S·赫尔希出身卑微，经历过无数次失败，甚至破产，后来才进入巧克力行业，并最终获得长期成功。然而，赫尔希明白自己的兴趣在于糖果行业，因此不惧承担风险。赫尔希在多家不同的糖果店当学徒，学习行业秘诀，提高技能，之后成为一名糖果企业家。在了解了所有知识后，他注意到纽约市场存在空白，于是来到纽约销售焦糖糖果。

无论是丹佛、纽约、宾夕法尼亚还是其他地方，资金和人力的匮乏都没有阻挡好时前进的步伐。他借钱、贷款或投资其他企业来获得资本，多次白手起家，最终于 1894 年创立了好时公司。 1917 年，世界大战爆发，糖危机爆发。由于糖变得稀缺且昂贵，好时公司能够轻松满足其生产需求。该公司还成功与美国陆军签订了一份 200 万块巧克力棒的重大合同。这扩大了他们的消费者基础，从而使公司的影响力成倍扩大。

永远不要丧失创业精神！

找到并利用你的独特卖点 (USP)

米尔顿·S·赫尔希创办糖果公司的计划很明确；为了使自己的公司有别于竞争对手，他必须创造独特的销售主张。这源于对市场上主流产品及其消费者反应的观察。因此，赫尔希的战略是双管齐下的；创造独特的标志性牛奶巧克力，并以低价大批量生产，以吸引大多数消费者。

虽然招牌牛奶巧克力的配方是在一位前工程师的帮助下通过分析炼乳的好处而找到的，但低价是通过确保无缝、自有的牛奶和糖供应而实现的。因此，这种巧克力独特、美味、价格实惠，深受大众喜爱，并为公司创造了创纪录的收入。

好时公司的产品组合不断扩大

好时公司在美国巧克力行业声名鹊起。然而，竞争激烈的世界很快就赶上了这个品牌。

竞争需要改变战略

当招牌牛奶巧克力在市场上大受欢迎时，竞争对手也很快推出了新产品。1917 年，Clark Bar 出现在货架上。它的内部是花生酱，顶部是牛奶巧克力，是第一款“组合”美国巧克力棒，广受好评。

1920 年，Baby Ruth 很快问世，其独特的口味融合了牛奶巧克力、花生、焦糖和牛轧糖。Mounds、Oh Henry！糖果棒和 Milky Way 也吸引了消费者的注意。为了应对竞争，好时决定增加产量。以前，好时之吻巧克力是手工包装的，很费时间。1921 年，机器包装被引入，大大加快了包装速度，并一直沿用至今——每天包装超过 7000 万块巧克力。

2.产品创新

好时公司的积极性不止于此。大约在这个时候，公司开始进行创新。借助炼乳，好时公司保持了巧克力的高品质和较长的保质期。这使得它成为商店销售的完美糖果，增加了公司的消费者数量。

他们的下一个创意是好时之吻 Hershey's Kiss，这至今仍是该品牌的主打产品。凭借这种深受情侣喜爱的一口大小的糖果，好时开始扩大其产品范围。

也是在这个时候，该公司决定进行大规模生产。

好时看到了以低成本批量生产保质期长的巧克力的机会。这一决定让每个人都能买到巧克力，让好时公司成为消费者的最爱。

后来，该公司的产品组合包括了 Reese's 和 M&M 等品牌。

然而，公司管理层很快意识到，仅仅增加产量并不足以应对竞争。必须将新产品添加到产品组合中。

扩大好时的产品范围

经过广泛的市场调查和竞争对手分析，好时团队知道花生和巧克力很受欢迎，Baby Ruth 和 Clark Bar 也证明了这一点。因此，好时在 1925 年推出了 Mr. Goodbar，这是巧克力、牛奶巧克力和花生块的组合。这款巧克力棒以独特的黄色背景和红色文字为特色，在竞争对手中脱颖而出。

第二年，浓郁可口的好时糖浆进入市场。这种糖浆可以加入牛奶、分层甜点或直接食用，口感浓郁，很快就成为人们的最爱。1928 年，该公司还推出了半甜黑巧克力片，使其产品组合达到 6 种不同的产品。

Reese's 花生酱杯登场

到了 20 世纪 20 年代，好时帝国已扩大了数倍，而 Reese's 花生酱杯的推出将其推向了新的盈利时代。这些杯子由 Harry Burnett Reese 于 1928 年发明。

里斯从 1917 年起在赫尔希的奶牛场当奶农。工厂建成后，里斯搬到那里工作，生产了各式各样的糖果和巧克力。每一种都是用赫尔希的牛奶巧克力制作的，并在兰开斯特的商店里打着“赫尔希制造”的广告和销售。

3.巧克力作为资产

好时公司在当今消费者中如此受欢迎的主要原因之一是其产品的多样化。

该公司为买家提供的不仅仅是巧克力。它还提供回忆。无论是工厂参观还是好时乐园，该公司都提供各种各样的体验。

品牌战略建议

好时公司成功的主要原因在于其战略制定。管理层明白，当竞争来临时，创造类似的竞争产品并不是唯一的解决方案。

赫尔希发现，用炼乳制成的巧克力很容易成型，因为它可以无缝地与容器的形状融合。因此，1907 年，一种新的一口大小的牛奶巧克力糖果问世了——著名的“吻”。这些糖果很小，呈锥形，底部平坦，形状独特。每颗都用铝箔手工包裹，由于体积小，食用和携带都非常方便。

考虑到产品的独特名称，好时之吻也成为情侣中很受欢迎的礼物，尤其是在情人节销售旺盛。1908 年，杏仁牛奶巧克力棒也上市，使产品总数达到 3 种不同的牛奶巧克力产品。

正是在那时，好时公司决定采取大规模生产和低价策略。好时公司的三款产品在美国各地生产和运输，成本不超过五美分！是的，真的！

这一策略奏效了，因为巧克力不再只是富人的糖果，而是变成了家喻户晓的糖果。得益于这一举措，到 1911 年，好时工厂的规模几乎扩大了三倍，达到了新的高度！

显然，我们今天所知道的好时公司已经不再是很久以前的那家公司了。这是因为该公司制定了适应性强的品牌战略，使公司能够与时俱进。

以好时公司作为持久品牌战略的典范，以下是企业可以用来开发自己品牌的一些建议。

1.良好的品质意味着良好的声誉

好时致力于生产每个人都能享用到的高品质巧克力。

从一开始，好时就专注于新鲜原料和纯净原料。一些公司为了保质期和更低的生产成本而牺牲了高品质。但好时已经证明，产品可以兼具两者的优点。

请记住，消费者不会被华丽的包装和低廉的价格所欺骗。最终，优质的产品才能带来良好的品牌声誉。

2.产品创新是关键

虽然好时公司的声誉建立在其经典的牛奶巧克力棒上，但该公司也深知创新的重要性。

以好时之吻为例。这种小糖果名声不佳，尤其受到情侣的喜爱。好时通过创新糖果制作工艺，成功满足了广大消费者的需求。

请记住，创新会带来多样化，从而带来更大的消费者群体。

3.讲述故事

好的品牌策略会讲述一个能激发情感的故事，吸引目标受众并与他们建立联系。好时公司在这方面堪称大师。

以好时工厂参观为例。通过让消费者进入幕后，好时积极地在消费者眼前构建他们最喜爱的巧克力棒的故事。

请记住，消费者购买的是他们感觉与之有联系的品牌。因此，企业的品牌需要传达一种可理解的叙述。

4.适应时代

如前所述，好时公司已经存在了一个多世纪。能够存在这么久的品牌并没有固守当初的营销方式。拒绝与时俱进会让企业停留在过去。随着世界变得越来越数字化，像好时这样的长盛不衰的公司明白，走在潮流前沿至关重要。时代在不断变化，消费市场也在不断变化。品牌应该认识到，与时俱进是成功的必要条件，否则就有落后于竞争对手的风险。

好时公司的发展历程告诉我们，当你想创建一家公司时，你可能会专注于特定的产品线或领域。然而，建立一个帝国需要你广泛地拓展业务，这使得多元化成为必然。好时最初是一家专注于 3 种产品的巧克力公司，现在已经涉足焦糖、花生酱、肉类、甘草甚至啤酒。通过多元化发展多种产品类型和产品线，好时确保了分散的风险分散和稳定的现金流。如果一个品牌表现不佳，另一个品牌可以弥补，反之亦然。涉足多个产品线也扩大了公司的影响力，从而扩大了消费者群体，使好时成为一个全球知名的品牌，成为许多人的家喻户晓的品牌。

创建品牌战略

有时，企业所需要的只是完善的品牌战略。

在最初的几年里，好时公司的策略很简单：专注于少数产品，确保生产出优质的糖果。然而，随着 20 世纪 20 年代竞争的加剧，成功推出好时品牌的策略不再奏效。为此，好时公司立即适应了当前的市场状况，并决定投资扩大其产品组合。

从 Mr.Goodbar 到巧克力片，再到其他产品，该公司在牛奶巧克力领域之外也为自己创造了一个品牌。这有助于吸引喜欢黑巧克力（例如巧克力片）以及混合巧克力（即通过 Mr. Goodbar）的顾客。如果好时严格遵守其现有的 3 种产品，不去适应竞争，也许我们今天看到的好时品牌就不会如此响亮。

及时了解竞争对手的研究。

虽然好时公司帮助改变了巧克力作为纯粹“奢侈”消费品的形象，但许多竞争对手却利用了这种改变的观念。这使得巧克力行业竞争激烈，消费者群体被分成多个派系。好时公司管理层明白这一点，积极改变其企业战略计划，使其既能应对竞争对手的战略，又能积极应对。

市场上一直有关于巧克力流行趋势的研究，好时公司也很快抓住了这一趋势。他们通过自己的生产和收购来抓住了这一趋势。例如，当 Kit Kat 流行起来时，好时公司获得了在美国生产 Kit Kat 的权利。当意大利面市场变得过于沉重时，公司就放弃了意大利面部门。这些决定有助于维持现金流并维持消费者对好时品牌的兴趣。

独一无二的好时巧克力世界

好时公司不仅提供现成的巧克力体验。相反，该公司还因提供幕后情报而闻名。这意味着什么？当然是工厂参观。好时公司以提供工厂参观而闻名，他们向儿童和成人展示了他们的招牌牛奶巧克力是如何制作的（例如，查理和巧克力工厂）。然而，当参观人数达到最大容量时，该公司决定走一条不同的路。1973 年 6 月 30 日，好时巧克力世界在宾夕法尼亚州赫尔希公园大道成立。 

有几项巧克力游乐项目，包括巧克力制作之旅。仅在第一年，好时巧克力世界就赚了惊人的 140 万美元，至今仍吸引着来自四面八方的游客。

现在，公园已扩大到包括商店和餐馆，以及诸如“创建自己的糖果吧”、“好时巧克力工厂之谜”（4D）、“好时揭秘：巧克力品尝之旅”等景点。如今，好时巧克力世界位于 5 个不同的地点，包括新加坡和尼亚加拉瀑布。